“春困”不是病，是人体对春季气候的一种适应性反应，完全属于生理现象，但我们却不可松懈对之。一些年长的人，由于阳气回升太过，他们会感到精神萎靡，身体倦怠，易导致旧病复发。怎样克服缓解“春困？”最好的办法就是顺从人体的自然变化规律，遵守春季养生食补原则，顺应春天阳气生发、万物萌生的特点，使精神、情志、气血亦如春天的自然阳气，舒展畅达，生机勃发。在春季养生食补选材方面，养生专家首推“八珍之一”的海参，这是因为海参体内含有人体所需的多种营养物质，并且适合各类人群。

　　食补加锻炼助你远离“春困”

　　进入春季后，随着气温的升高，人的身体毛孔、汗腺、血管开始舒张，皮肤血液循环也旺盛起来，这样一来，供给大脑的血液就会相对减少，加上暖气温的良性刺激，使大脑受到某种抑制，因此早春人们特别容易犯困，多数人认为通过长时间睡眠可以缓解这一症状，不过专家认为多睡并非解决春困的办法，睡眠时间过长可能会降低大脑皮层的兴奋性，导致越睡越困，而食补加锻炼才是助解春困的最有效办法。在食补方面每天保持清淡，并且要多食用含有高优质蛋白、矿物质、维生素等人体所需的食物，再加上每天适当的运动锻炼，会让人们的精神更加充沛。

　　从事建筑方面的刘先生就是用这样的方面来抵抗春困的，刘先生是从事建筑方面已将近三十年，每天都是在电脑前高额的工作，在年轻的时候，每到春天就会犯春困。

　　“前几年，经济条件改善,在养生专家的指导下，坚持每天吃一个海参，中午休息时刻，去游泳馆游一个小时，下午工作特有精神。虽然现在年纪五十多了，精力方面绝对不比年轻时候差，反而年轻时候这种软绵绵、浑身无力的春困状态也不再有了，看来是越活越年轻了”。刘先生乐呵呵的告诉笔者。

　　海参为何能成为“春困”食补首选

　　“春困”除了与人体蛋白质缺少，机体处于偏酸环境和维生素摄入不足等有关之外，还有与人体自身的一些病理因素有关，比如高血压患者在春天嗜睡，糖尿病、心脏病等慢性病应体虚引起困乏，“春困”正是这些病理因素的外在表现。这时候需要去医院确诊，然后对身体进行食补调理，增强人体免疫力，而值得一提的是，海参对于这两方面人群都非常合适，为什么呢？下面我们就跟随笔者一起看看其中的原因：

　　笔者从宫品海参研究院中了解到，海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，且含量均匀合理，除蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分还包括海参素、刺参酸性粘多糖、硫酸软骨素、DHA等，另含18种氨基酸且不含胆固醇，常食用海参可起到改善睡眠、提高记忆力、增强体质、补肾益精、滋阴养血、预防心血管病、抗癌、调节血脂和血糖、降血压、防治皮肤衰老、美容养颜等功效，几乎适合各类体质人群，是不可多得的养生佳品。

　　如此营养品应该如何食之？笔者特地从宫品海参营养图谱中摘录了一则海参粥的做法：

　　春季饮食需要保持清淡，因此海参粥也是这个季节养生的首选做法，先把米粥做好，然后把切碎的海参放进锅内，同时加入少量葱姜等调味品，再熬3分钟左右就可以出锅，此种方法操作简单，对营养保存的也非常好。这样既有主食，又保证了每天人体所需的营养物质。