柿子、西红柿 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应会生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 

　　香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 

　　山楂、桔子 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 

　　冷饮 空腹状态下暴饮暴食各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。