小时候胖,长大了“喝水也长肉”
发布时间:2016-08-01
发布人:
健康报
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医生在门诊中发现,很多肥胖儿童的家长都有这样的心态:孩子吃得胖长得壮是好事,如果觉得肥胖形象不佳,长大后减肥就可以了。其实,人在成长过程中,脂肪的增长会经过3个关键期:出生前3个月、婴儿期以及11岁~13岁。如果在这三个时期过胖,那么孩子今后很可能属于“喝口水也会长胖”的体质。
究其原因,还要从肥胖的两个分类说起。首先,人体脂肪细胞数目在以上三个关键期中,增生最为活跃,一旦增生过度发生肥胖,可引起脂肪细胞增多型肥胖。正常人的脂肪细胞个数大约有250亿~280亿,而肥胖的孩子这个数量可以达635亿~905亿,是正常人脂肪细胞数的3倍。其次,不在以上三个脂肪细胞增殖期,比如幼儿期、成人期发生的肥胖,称之为脂肪细胞体积增大型肥胖,即脂肪细胞体积增大而数目正常。
脂肪细胞增多型肥胖是最难治疗的,即使孩子成年后辛苦减肥,也极易反弹。而脂肪细胞体积增大型肥胖相对容易控制,减肥也容易见到成效。所以,11岁~13岁是控制儿童肥胖的最后一道关,若青春期肥胖仍未被控制,则约有80%的肥胖儿可发展为成人肥胖。
肥胖儿有七大身心问题
1.易出现脂肪肝。重度肥胖儿童脂肪肝的发病率高达80%,而儿童肥胖就是诱发脂肪肝的重要因素。
2.血脂易高。肥胖儿童血脂明显高于正常儿童,而血脂紊乱是动脉粥样硬化的高危因素。
3.出现高胰岛素血症。肥胖儿童普遍存在高胰岛素血症,这是因为身体为了维持糖代谢需要,长期被迫分泌大量胰岛素,长此以往,就会导致胰岛抵抗,易引发2型糖尿病。
4.易患呼吸道疾病。肥胖儿童由于胸壁脂肪堆积,压迫胸廓扩张受限,易影响肺通气功能,使呼吸道抵抗力降低,易患呼吸道疾病。
5.易患消化系统疾病。肥胖儿童消化系统疾病的患病率是15%,明显高于正常儿童(4%)。
6.抵抗力下降。肥胖儿童的免疫功能低下,易患感染性疾病。
7.影响孩子智力和心理。部分肥胖儿童活动、学习、交际能力低,久而久之会出现抑郁、自卑,使儿童对人际关系敏感、性格内向、社会适应能力低,影响儿童心理健康。
警惕三类“伪科学喂养”
一些前来门诊看儿童肥胖的家长,会有一样的困惑:自己明明是科学喂养的,为什么孩子还是会肥胖呢?
排除病理性肥胖,在就诊的95%以上的幼儿中,都是单纯性肥胖,后天环境因素是其发生的重要原因。而在这后天因素中,所谓的“科学喂养”是主要原因。
问题1:不吃垃圾食品,鱼、肉过量吃。很多家长都知道油炸食品、洋快餐会导致孩子肥胖,这类垃圾食品早已上了黑名单。但是,一些家长看来健康营养的食物,如鱼虾蟹、牛肉、鸡肉等,如果不设限地给孩子吃,同样会导致肥胖。
问题2:不喝可乐,却把乳酸类饮料和纯果汁当水喝。很多家长会限制孩子喝可乐、碳酸饮料,但不限制孩子喝牛奶、纯果汁饮料,或是乳酸类饮料,因为他们觉得这类饮品营养价值高,可以助孩子长身体。但这类饮品的热量都颇高,比如喝1瓶450毫升的鲜橙果汁,每一百毫升就会产生186千焦的能量,按热量值换算,喝1瓶相当于吃了50克米饭。如果不控制孩子每天的饮用量,同样会导致发胖。
问题3:大米饭、面食等精细食物吃过量。有些家长让孩子吃饭时,总是喜欢把饭盛得很满,还会要求孩子“再多吃一口”。对这些淀粉类食物的摄入量不进行控制,孩子也会发胖。此外,现在人们食用的精细食物多,粗粮少,纤维素含量低的食物更容易被人体吸收,也更易使人产生饥饿感,会使人吃得过多。
预防“小胖墩”有三个方法
1.分餐盘,均衡饮食。每天摄取的三大营养素蛋白质、碳水化合物和脂肪,都要控制摄入量,不要无节制地吃。孩子添加辅食后,2周岁之前,父母要给孩子单独做饭,控制摄入量。而等孩子过了2周岁之后,虽然和父母可以吃同样的食物,但父母也应该给孩子准备一个多格餐盘,这样既可以保证食物多样化,又可以有效控制孩子的食物摄入量。
2.培养孩子运动爱好。可以让孩子进行游泳、慢跑、跳绳等运动。如果孩子没有喜爱的运动项目,那么家长也要想办法制造机会让孩子“运动”起来。比如不坐电梯,一般爬楼梯20分钟消耗的运动量相当于慢跑1小时;也可以吃完饭带孩子散步等。
3.让孩子做家务。大部分肥胖孩子都有一个通病,那就是懒。
很多家长宠爱孩子,喜欢大包大揽,诸如洗澡、穿衣、系鞋带等小事,全由父母代劳。久而久之,吃得多动得少就会发胖。一旦孩子发胖后,动作变得迟缓后就更不愿意动了,这就形成了一个恶性循环。所以,父母一定要多给孩子机会做力所能及的事,让孩子动起来。
究其原因,还要从肥胖的两个分类说起。首先,人体脂肪细胞数目在以上三个关键期中,增生最为活跃,一旦增生过度发生肥胖,可引起脂肪细胞增多型肥胖。正常人的脂肪细胞个数大约有250亿~280亿,而肥胖的孩子这个数量可以达635亿~905亿,是正常人脂肪细胞数的3倍。其次,不在以上三个脂肪细胞增殖期,比如幼儿期、成人期发生的肥胖,称之为脂肪细胞体积增大型肥胖,即脂肪细胞体积增大而数目正常。
脂肪细胞增多型肥胖是最难治疗的,即使孩子成年后辛苦减肥,也极易反弹。而脂肪细胞体积增大型肥胖相对容易控制,减肥也容易见到成效。所以,11岁~13岁是控制儿童肥胖的最后一道关,若青春期肥胖仍未被控制,则约有80%的肥胖儿可发展为成人肥胖。
肥胖儿有七大身心问题
1.易出现脂肪肝。重度肥胖儿童脂肪肝的发病率高达80%,而儿童肥胖就是诱发脂肪肝的重要因素。
2.血脂易高。肥胖儿童血脂明显高于正常儿童,而血脂紊乱是动脉粥样硬化的高危因素。
3.出现高胰岛素血症。肥胖儿童普遍存在高胰岛素血症,这是因为身体为了维持糖代谢需要,长期被迫分泌大量胰岛素,长此以往,就会导致胰岛抵抗,易引发2型糖尿病。
4.易患呼吸道疾病。肥胖儿童由于胸壁脂肪堆积,压迫胸廓扩张受限,易影响肺通气功能,使呼吸道抵抗力降低,易患呼吸道疾病。
5.易患消化系统疾病。肥胖儿童消化系统疾病的患病率是15%,明显高于正常儿童(4%)。
6.抵抗力下降。肥胖儿童的免疫功能低下,易患感染性疾病。
7.影响孩子智力和心理。部分肥胖儿童活动、学习、交际能力低,久而久之会出现抑郁、自卑,使儿童对人际关系敏感、性格内向、社会适应能力低,影响儿童心理健康。
警惕三类“伪科学喂养”
一些前来门诊看儿童肥胖的家长,会有一样的困惑:自己明明是科学喂养的,为什么孩子还是会肥胖呢?
排除病理性肥胖,在就诊的95%以上的幼儿中,都是单纯性肥胖,后天环境因素是其发生的重要原因。而在这后天因素中,所谓的“科学喂养”是主要原因。
问题1:不吃垃圾食品,鱼、肉过量吃。很多家长都知道油炸食品、洋快餐会导致孩子肥胖,这类垃圾食品早已上了黑名单。但是,一些家长看来健康营养的食物,如鱼虾蟹、牛肉、鸡肉等,如果不设限地给孩子吃,同样会导致肥胖。
问题2:不喝可乐,却把乳酸类饮料和纯果汁当水喝。很多家长会限制孩子喝可乐、碳酸饮料,但不限制孩子喝牛奶、纯果汁饮料,或是乳酸类饮料,因为他们觉得这类饮品营养价值高,可以助孩子长身体。但这类饮品的热量都颇高,比如喝1瓶450毫升的鲜橙果汁,每一百毫升就会产生186千焦的能量,按热量值换算,喝1瓶相当于吃了50克米饭。如果不控制孩子每天的饮用量,同样会导致发胖。
问题3:大米饭、面食等精细食物吃过量。有些家长让孩子吃饭时,总是喜欢把饭盛得很满,还会要求孩子“再多吃一口”。对这些淀粉类食物的摄入量不进行控制,孩子也会发胖。此外,现在人们食用的精细食物多,粗粮少,纤维素含量低的食物更容易被人体吸收,也更易使人产生饥饿感,会使人吃得过多。
预防“小胖墩”有三个方法
1.分餐盘,均衡饮食。每天摄取的三大营养素蛋白质、碳水化合物和脂肪,都要控制摄入量,不要无节制地吃。孩子添加辅食后,2周岁之前,父母要给孩子单独做饭,控制摄入量。而等孩子过了2周岁之后,虽然和父母可以吃同样的食物,但父母也应该给孩子准备一个多格餐盘,这样既可以保证食物多样化,又可以有效控制孩子的食物摄入量。
2.培养孩子运动爱好。可以让孩子进行游泳、慢跑、跳绳等运动。如果孩子没有喜爱的运动项目,那么家长也要想办法制造机会让孩子“运动”起来。比如不坐电梯,一般爬楼梯20分钟消耗的运动量相当于慢跑1小时;也可以吃完饭带孩子散步等。
3.让孩子做家务。大部分肥胖孩子都有一个通病,那就是懒。
很多家长宠爱孩子,喜欢大包大揽,诸如洗澡、穿衣、系鞋带等小事,全由父母代劳。久而久之,吃得多动得少就会发胖。一旦孩子发胖后,动作变得迟缓后就更不愿意动了,这就形成了一个恶性循环。所以,父母一定要多给孩子机会做力所能及的事,让孩子动起来。